A la fin de l’été, la daurade royale quitte l’étang de Thau (Hérault) pour rejoindre la mer. A Sète, le rendez-vous est pris chaque année au mois d’octobre. Dans le canal, des pêcheurs professionnels tendent les filets qui retiennent les daurades. Des centaines de pêcheurs de Sète et ses environs profitent de cette manne et se rassemblent au coude à coude dans les quartiers de la Plagette (quai de la daurade) et de la pointe courte (quai du mistral). On y vient pour pêcher mais aussi pour le spectacle. Les cannes et les fils de pêche s’entrelacent, les pêcheurs s’interpellent, chaque prise est l’occasion de commentaires collectifs. Certains vont traquer la daurade durant trois semaines et même un mois, de jour comme de nuit. Un rituel tout aussi emblématique que les joutes !
J’ai rédigé un article sur cette pêche :Quand les daurades bouchent la Pointe-Courte, La Gazette de Sète n° 278, novembre 2012.
